ホーム　＞　　＞　　＞　キュートなお菓子が大集合♡ 新作「ハッピーモーメント」が登場！スイーツライターchicoさん厳選の“最旬スイーツ”と一緒に幸せなティータイムを

キュートなお菓子が大集合♡ 新作「ハッピーモーメント」が登場！スイーツライターchicoさん厳選の“最旬スイーツ”と一緒に幸せなティータイムを

2023年10月16日

- press

ミルフィーユ、カヌレ、シュークリーム…。大切な人を想って選んだ、甘くて見た目にもかわいいお菓子たちが織り込まれた「ハッピーモーメント」が10月18日（水）に、フェイラー銀座本店、フェイラー天神地下街店、全国有名百貨店フェイラーショップ、フェイラー公式オンラインショップにて発売。今回は、女性誌を中心に活躍中のスイーツライターchicoさんが、「ハッピーモーメント」に描かれているお菓子の中から3種の最旬スイーツを厳選してご紹介。自分へのご褒美にも、大切な人への贈り物にも、「ハッピーモーメント」のアイテムとスイーツを一緒にプレゼントすれば、きっと笑顔に、甘いひとときを過ごせるはずです。

(画像掲載商品)
「ハッピーモーメント」ゲスト約37×50m（ベージュ×赤）￥6,600（税込）
「ハッピーモーメント」プレート約直径25×高さ3cm（ホワイト）￥11,000（税込）
「ハッピーモーメント」プチボール2個セット各約口径8.5×高さ5cm（ホワイト）￥6,600（税込）
「ハッピーモーメント」マグカップ約口径8.4×高さ8.5cm（ホワイト）￥3,300（税込）

Scene: 次々訪れる食感や味の喜びで “落ち込んでいる友人を元気づけたい時”
「ATSUSHI HATAE」のヌーベルミルフィーユで“HAPPY MOMENT”

「ハッピーモーメント」ミニポーチ約11×12.5cm（ベージュ）￥7,700（税込）
「ハッピーモーメント」ハンカチ約25×25cm（ベージュ×赤）￥2,750（税込）

「ATSUSHI HATAE」ヌーベルミルフィーユ￥810（税込）

chicoさん推薦コメント
自由な発想で生み出される波多江篤シェフのミルフィーユは、ふわっと重なる一層一層がパリッパリ。噛むほどにバターのこくと粉の旨みがあふれ出します。劇的にクリスピーなフィユタージュ（パイ生地）は、通常は使われない最強力粉をメインに、独自に編み出したもの。よそではまず味わえません。パワフルな生地に合わせるクリームも格別。バターをたっぷり入れつつ、空気をこれでもかと抱き込ませているとか。ラム酒とバニラの芳醇な香りを放ちながらまったりとろけ、生地と見事に融合します。
奇を衒わないのにインパクト大なミルフィーユは、“落ち込んでいる友人を元気づけたい時”のギフトにして、一緒に食べるのも良さそう。次々訪れる食感や味の喜びに、驚き盛り上がっているうちに、つい楽しくなってしまうはずだから。

Scene: お菓子の奥深さを再確認！ “スイーツライター仲間に贈りたい”
「オーブン・ミトン」のミトンズシューで“HAPPY MOMENT”

「ハッピーモーメント」メイクポーチ約10.5×10.5×7cm（ベージュ）￥14,300（税込）
「ハッピーモーメント」マグカップ約口径8.4×高さ8.5cm 容量約280ml(満水時)（ホワイト）￥3,300（税込）
「ハッピーモーメント」ハンカチ約25×25cm（ベージュ×赤）￥2,750（税込）

「オーブン・ミトン」ミトンズシュー￥335（税込）

chicoさん推薦コメント
ころんと愛らしいシュークリームは、一見スタンダードでありながら唯一無二。クリームの詰まった蓋部分と底部分を分けて食べるのがオーブン・ミトン流の美味しい食べ方。クリームがまったり濃厚にとろけ、まず卵の優しいコクがふわり。口溶けと共にどんどん乳味が膨らんで、卵とミルクの豊かなグラデーションが味わえます。カスタードを炊くとき空気を触れさるような混ぜ方で、焦げができるまでじっくり煮詰めるなど、セオリーにとらわれない独自手法と細やかに重ねた手間ひまの賜物です。
お菓子の奥深さや食べた時の幸せな気持ちの原点に戻れるようなこのシューは、いつも最新のお菓子を追い続けている、“スイーツライター仲間に贈りたい”。何度食べてもこの味わいに心揺さぶられてしまう、お菓子っていいよねと再認識させてくれる、まさに王道の最高峰だと思うシュークリームです。

Scene: 美味しさの追求だけではない“サステナブル意識の高い方に贈りたい”
「ルトレーズ」のカヌレで“HAPPY MOMENT”

「ハッピーモーメント」バニティポーチ約13×14×11cm（ベージュ）￥19,800（税込）

カヌレ:「LE TREIZE」
ショコラノワゼッティーヌ￥450（税込）（※写真中央カットしたもの）
ボルドー￥400（税込）
カネル￥420（税込）

chicoさん推薦コメント
かじればカリッ、その中はモチっと、蕩けるようなみずみずしさすら感じられて、そのコントラストがたまらなく心地いいカヌレ。バニラとラムのおだやかな香りに包まれるプレーンなカヌレドボルドー、ピエモンテ産ヘーゼルナッツとチョコがカリカリとろりと溢れるものなど、どれもピュアな素材の香りに満ちています。
そもそもカヌレは昔フランス・ボルドーで、ワイン作りのプロセスで澱を取り除くのに卵白を使っていて、その際に余った卵黄を無駄にしないようにと生まれたもの。この店ではそんなルーツを尊ぶように、逆にカヌレ作りで余る卵白でフィナンシェやクッキーも作っています。そんなストーリーも添えて、“サステナブル意識の高い方”に渡したら喜んでくれそう。

お出かけも気分が上がる大きなリボンがアクセント！「ハッピーモーメント」のバッグをご紹介

1.「ハッピーモーメント」2WAYミニショルダー約15×18×10cm（ベージュ）￥27,500（税込）
2.「ハッピーモーメント」ミニボストン約14×17×6cm（ベージュ）￥25,300（税込）
3.「ハッピーモーメント」ミニトート約18×26×12cm（ベージュ）￥26,400（税込）

1.小ぶりなバニティタイプのショルダーバッグは、ふた部分のリボンをハンドルのように使用することも。お膝に乗るほど良いサイズ感がアフタヌーンティーへのお出かけにもピッタリです。
2.たっぷりな容量で使い勝手の良いミニボストン。内側外側ともに各種ポケットも充実。ダブルファスナーで開閉しやすく、フォーマルなシーンにも最適。
3.アクセントのリボンがキュートなトート。マチがあるので小ぶりながらお出かけグッズはたっぷり入ります。

PROFILE

■ツイッター
https://twitter.com/chico_sweets
■インスタグラム
https://www.instagram.com/chico_sweets_/

SHOP INFO

ATSUSHI HATAE 用賀店
東京都世田谷区玉川台1-5-3Grace tamagawadai 101
tel : 03-5797-9234
open : 11:00～19:00 定休日はインスタグラムで確認
HP : https://atsushihatae.com
Intstagram : https://www.instagram.com/atsushihatae/

オーブン・ミトン
東京都小金井市本町1-12-13
tel : 042-388-2217
open : 10:30～17:00 木・金・土・日営業
HP : https://ovenmitten.com
Intstagram : https://www.instagram.com/ovenmitten.koganei/

カヌレ専門店 LE TREIZE ルトレーズ
東京都港区白金１丁目２−１白金ザ・スカイ E104
tel：03-5447-0130
open : 9:00-19:00 月曜定休取り寄せ可能
HP : https://valuet.co.jp/brands/letreize/
Intstagram : https://www.instagram.com/letreize_shirokane/